在东北长白山地区，流传着这么一句话：“宁吃飞龙一两，不吃走兽半斤”，走兽就是野兽，这点大家都知道，东北的野兽有很多，其中有什么马鹿啦、狍子啦、蜜獾、黑熊之类。这些走兽要比我们平时吃的猪肉，不知道要好多少倍。

那这种比走兽还要美味的“飞龙”是什么？难道这是天上的龙吗？今天小编就来和大家说一说。

飞龙其实是东北的一种飞禽，它的学名叫花尾榛鸡，是野鸡中的一种，因为它遇到危险就飞到树枝上，危险过后在飞下来觅食，所以当地人又管它叫树鸡。它善于奔跑却不善于飞翔，生活在植被茂盛，坚果丰富的针叶林带，以各种野生植物的绿色部分、种子和果实为食。

飞龙喜欢小群体生活，平时三五成群，多的时候也会有十几只一起生活的现象。而说起来它为什么叫飞龙呢？这是因为别的家禽的爪子都是前边都是三个爪趾，而花尾榛鸡是爪子前边却有四个爪趾，这点和传说中的龙的爪子是一样的。

而花尾榛鸡得名“天上飞龙”的称号不光来至于它的脚趾，而是来至于清朝的乾隆爷，这位乾隆爷很是喜欢食用花尾榛鸡，因为它的肉质极为的细嫩，不管是红烧还是炖汤，味道极其的鲜美，而且具有大补的功效，所以把它赐名“天上飞龙”。

不过虽然被皇帝赐名为天上飞龙，可是这家伙却着实配不上“龙”的名号，因为呀，在东北林区的冬季，最冷的时候可以达到零下40°左右，刮起大风来那就更冷，连眼睛都会睁不开。而花尾榛鸡为了躲避寒冷，这位被赐名为“龙”的家伙，就会把头和身子插到雪里边去，只把尾巴露在了外边。因为羽毛的绚丽，很容易被人们发现，只要走过去就能轻轻松松的抓到它，被人们笑称为“顾头不顾腚”。

我们前边讲过花尾榛鸡喜欢群居，觅食的时候它们就会分开，保持距离，并且用叫声来保持联系，这种叫声很特别，有一些猎人专门研究了一种哨子来模仿它的叫声，用来吸引它靠近，从而来抓它们。

因为飞龙味道的鲜美和具有极高的营养价值，它的羽毛也会被用来做各种的装饰品，它受到了大肆的捕捉。加上栖息地不断地减少，花尾榛鸡一直处于濒危的状态，直到年，花尾榛鸡被列入国家二级保护动物，受到了保护这才它的种群数量得以慢慢的恢复。

现在随着科学技术的发展，有一些人开始搞起了花尾榛鸡的养殖，这让很多人来到东北能够有机会品尝一下“天上飞龙”的美味。随着环境的保护，野生的花尾榛鸡也逐渐的多了起来，朋友若是来东北游玩，希望有机会能亲眼见一见这个“顾头不顾腚”的家伙吧！

大东北有着广阔的原始深林，这里有许许多多有趣的动植物，小编将继续的给各位看官老爷一一介绍，喜欢的大家就留言

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