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中华鲎，一种古老的生物，三亿多年前便出现在地球上，现今依旧存活，堪称海洋里的远古遗民，鲎是罕见的蓝血生物，鲎有很高的药用价值，在中国长期被猎捕食用，加上其生长周期很长，中华鲎已成了濒危物种，禁止任何单位或个人非法捕杀、收购、加工携带。亚洲黑熊，亚洲黑熊是典型的林栖动物，在中国分布广泛，曾经也数量众多，中国市场对熊产品的需求非常大，其毛皮、胆囊、熊掌以及其它身体部位，被销售给中医和野味食物市场，受到人类猎杀的威胁，属濒危物种。成华猪，四川成都土生土长的黑毛猪，曾经是一种非常常见的猪，家家户户都有，是回锅肉的最好原材料，更是大众的家常菜，猪肉市场的主力军，但由于生长周期长、养殖期耗料高，许多人最终都弃养成华猪，成华猪甚至成了濒临灭绝的物种。禾花雀，学名黄胸鹀，曾在中国土地上是一种非常常见的小型鸟类，分布范围极广，但在中国长期遭受人类猎捕，在南方多作为食材被交易贩卖，尤其在广东一带，食用禾花雀现象十分泛滥，现今已成为了极危物种，可能会走向灭绝。胭脂鱼，生长于中国长江水系的一种高级观赏及食用鱼类，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称，因捕捞过度，自然存在的野生群体数量下降趋势仍在继续，现今是国家二级保护野生动物。

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